Art Nr.: 910851
Fibonacci Verdeca-Fiano, Puglia IGP

Fibonacci Verdeca-Fiano

Puglia IGP

2018, Weißwein, Italien, trocken

Fruchtig-frischer Weißwein aus Apulien aus den regionalen Rebsorten Verdeca und Fiano. Süditalien pur! Passt zu Huhn, Fisch, Salat.


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V.D.S. s.r.l., Manduria (Ta) Italy stab. di Acerenza (Pz)

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"Phi Φ oder das Geheimnis des 'Goldenen Schnitts'. Leonardo Fibonacci war Ende des 12.... mehr
Fibonacci Verdeca-Fiano, Puglia IGP
"Phi Φ oder das Geheimnis des 'Goldenen Schnitts'. Leonardo Fibonacci war Ende des 12. Jahrhunderts Vordenker und Mathematiker in Pisa. Ihm zu Ehren wurde dieser faszinierende Wein kreiert. Das Schneckengehäuse im Hintergrund des Etiketts erinnert daran, dass der Mathematiker auch einen sinnlichen Zusammenhang von Mathematik und den geometrischen Formen in der Natur sah. Die ungewöhnliche Cuvée aus den apulischen, nur regional angebauten Weißwein Rebsorten Verdeca und Fiano, kommt mit fruchtig-frischen Aromen daher. Er bleibt lange am Gaumen und hat ein sehr feines Zitrus Finish. Der Wein ist ein weiteres Projekt vom 'Flying Winemaker' Dennis Verdecchia, einem der besten Önologen der Region. Sein Fibonacci aus Sangiovese und Negroamaro ist der rote Bruder dieses außergewöhnlichen Weißweines. Der Wein passt gut zu Gerichten mit hellem Fleisch wie Huhn, Fisch und Meeresfrüchten oder knackigen Salaten.

Restsüße

4,4

Optimale Trinkreife

1-2 Jahre

Säuregehalt

5,9

Alkoholgehalt

13,0

Trinktemperatur

9°C

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