Ferrari

Der Mythos Ferrari beginnt mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im norditalienischem Trentino einen Wein zu schaffen, der so gut ist wie einer der besten Champagner.seit 1902 werden diese Spitzenprodukte mit größter Sorgfalt hergestellt. 1952 übernimmt Bruno Lunelli, ein Weinhändler aus Trento das Weingut und baut die Marke Ferrari zu einem europäischen Kultgetränk aus. Bis heute ist das gut im Besitz der Familei Lunelli und wird von den Kindern Franco, Gino und Mauro weitergeführt.Das 'Zugpferd' des Hauses, der Ferrari Spumante Brut offenbart in der Nase ein Bouquet von hellen weißen Blüten und ganz dezent feine Brioche, die durch zwei Jahre Flaschenreife entsteht. Am Gaumen zeigt er Fruchtnotenvon von reifen Äpfeln und etwas Quitte und die feine aber stabile Perlage gibt ihm die Frische, die zusammen mit dem langen Hefelager für einen langen Nachhall sorgt.