Art Nr.: 886218
Domaine Joseph Cattin, Riesling, Alsace AOC

Domaine Joseph Cattin

Riesling, Alsace AOC

2016, Weißwein, Frankreich, trocken

Lebhafter Riesling. Sehr fein in seiner Struktur, kraftvoll am Gaumen und mit lang anhaltendem Finale.


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Joseph Cattin, Joseph Cattin, 19 Rue Roger Frémeaux, 68420 Vœgtlinshoffen, France

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Das Familienunternehmen der Cattin Brüder, Jean-Marie leitet das Weingut und Jacques ist der... mehr
Domaine Joseph Cattin, Riesling, Alsace AOC
Das Familienunternehmen der Cattin Brüder, Jean-Marie leitet das Weingut und Jacques ist der Önologe, bewirtschaftet insgesamt 40 ha Weinberge im Elsaß. Ihre Grand Cru-Lage 'Hatschbourg' zählt zu den besten Lagen der Region - hier wachsen vor allem Riesling, Muscat, Tokay und Gewürztraminer. Die Weine der Cattins finden vor allem in Frankreich selbst ihre Kunden. Ganzer Stolz der Elsässer Winzerschaft ist unangefochten der Riesling. In mildem Klima, geschützt von den Vogesen, gelangt die Weißweinrebe zu optimaler Reife und präsentiert sich im Charakter voller, reifer und harmonischer als viele der deutschen Nachbarn. Im Bouquet zeigt sich der Riesling aus dem Jahre 2008 mit eleganter und feingliedriger Frucht. Am Gaumen wird die kraftvolle Substanz des Weines von einer lebendigen Frische umspielt. Ein idealer Begleiter der klassischen elsässischen Küche.

Restsüße

3,2

Optimale Trinkreife

2-3 Jahre

Säuregehalt

8,0

Alkoholgehalt

12,0

Trinktemperatur

9°C

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