| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Australien |
| Region | South Australia |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 6050205220 |
Aussimento - Shiraz Double Pass
Byrne Vineyards
Für diesen Wein hing ein Teil der Trauben länger am Rebstock und trocknete. Das Ergebnis: Ein wunderbarer Duft nach Dörrpflaumen, Kompott, Pfeffer und Kakao. Am Gaumen ein Feuerwerk an Finesse, üppig und weich, sinnensatt und würzig - kurz: Sanftmut und Wärme im Überfluss. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | rot |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Australien |
| Region: | South Australia |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Riverland |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Restzucker: | 4.8 g / Liter |
| Säure: | 5.6 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| genießen bis: | 2024 |
| Auszeichnungen: | 5 Sterne - James Halliday 2018 für Byrne Vineyards |
| Vegan: | ja |
| Passt zu: | Fleisch, Pasta, Suppen |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Boden: | Kalkstein |
| Weingut / Abfüller: | Byrne Vineyards PTY LTD, Firma , PO BOX 15, Norwood, SA 5067 68a Fullarton Road, AU-Kent Town SA 5071 Australia |
| Die Weinreben profitieren von der Kühle des Flusses. Sie sind jetzt über 3 Dekaden alt und haben ihre besten Jahre erreicht: Die Quantität der Ernte sinkt, aber die Qualität wird immer besser. Byrne Vineyards stehen mehr als 300 Hektar hervorragende Böden zur Verfügung, die von tiefem Sand über sandigen Lehm bis zu Kalkstein und Ton reichen. Jede Rebsorte kann auf ihrem optimalen Untergrund wachsen. Und die verlässliche Sonne – mit Ausnahme des kühleren Jahres 2011 – tut ihr Übriges: Jahr für Jahr können reife und gesunde Früchte geerntet werden. |
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