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7026360121
Jahrgang 2021
Land Deutschland
Region Mosel
Art-Nr. 7026360121
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Weissburgunder

Weingut Deutschherrenhof

Sehr charmanter Weißburgunder der mit seinem klaren, frischen und aufrichtigen Stil begeistert. Im Duft blumig mit Klängen gelber Früchte, am Gaumen saftig-rund und lang anhaltend. Mehr lesen…
Weiß
Trocken
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Steckbrief
Steckbrief
Farbe: weiß
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Geschmack: trocken
Qualität: QBA
Alkoholgehalt: 12.5 % vol
Restzucker: 5.9 g / Liter
Säure: 5.9 g / Liter
optimale Trinktemperatur: 9°C
genießen bis: 2-3 Jahre
Passt zu: Forelle, Saibling, Zander, Hecht, Lachs, Waller, Karpfen
Ausbauart: Edelstahltank
Verschlussart: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Weingut / Abfüller: Weingut Deutschherrenhof, Firma Olewiger Str. 181, 54295 Trier
Das Weingut Deutschherren-Hof liegt im Trierer Stadtteil Olewig. Seit 1905 ist das geräumige Gutshaus Herzstück des Betriebes und Dreh- und Angelpunkt der Familie. Neben dem Weingut gibt es auch noch eine für ihre regionale Küche bekannte Weinstube. Auf insgesamt 9 Hektar Rebfläche werden neben Riesling als Hauptrebsorte der Mosel auch noch Spätburgunder und Weißburgunder angebaut. Albert Oberbillig und sein Sohn Sebastian legen großen Wert darauf, im Einklang mit der Natur authentische Weine zu erzeugen. Aus diesem Grund werden die Rebanlagen der Familie mit Stallmist und Stroh gedüngt, mit vielartigen Begrünungen bepflanzt und die Erträge stark reduziert. Mineralik und Finesse bringt das Leitmotiv der beiden Weinmacher auf den Punkt. Dass sich diese Philosophie lohnt, zeigen zahlreiche Topbewertungen in bekannten Weinguides. Aus Weißburgunder entstand dieser Wein, der sofort mit seinem animierenden Süße-Säure-Spiel überzeugt. Die feine Zitrusfrucht und exotische Noten werden getragen von einer feinen Mineralität.
Bewertungen
Andere Kunden über diesen Wein

betont besonders die herbe Süße von Herrenschokolade

25.03.2014
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Sauvignon Blanc
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Les Producteurs Réunis
"Noble Blason" Colombard
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Weingut Spohr
Weisser Burgunder
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WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
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0.75 l (1 l = 10,65 € *)
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Les Domaines Auriol
"Chevanceau" Cuvée
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