| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Region | SWARTLAND |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 7026240319 |
Cabernet Sauvignon
Swartland Winery
Gehaltvoller Cabernet Sauvignon - am Gaumen mit runder, saftiger Frucht. Würzige Nuancen umspielen die fruchtigen Cassisaromen. Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | rot |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | SWARTLAND |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | 2.2 g / Liter |
| Säure: | 6.4 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| genießen bis: | 3 - 5 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weingut / Abfüller: | Bottled for Allesverloren R311, Riebeek West, ZA-7306 |
| In den süd-östlichen Hängen des Kasteelbergs, im südafrikanischen Anbaugebiet Swartland, befindet sich das älteste Gut der Region - das Weingut 'Allesverloren'. Seit einem schweren Brand im Jahr 1704 trägt es diesen außergewöhnlichen Namen. 1872 kaufte Familie Malan das Weingut, im Laufe der Jahrzehnte haben fünf Generationen die Weinqualität an die Spitze der Kapweine gebracht. Heute ist Danie Malan im Weinkeller voll in seinem Element - der passionierte Winemaker versteht es hervorragend, den Charakter seiner Weine perfekt herauszuarbeiten. So erhielt er im Jahre 1998 vom Diners Club den Titel 'Winemaker of the Year'. Dieser Cabernet Sauvignon ist eine gute Erklärung für den großen Erfolg des Hauses. Ein gehaltvoller, anhaltender Rotwein, der nicht nur durch seine runde, saftige Frucht am Gaumen, sondern auch durch die festen, bestens integrierten Tannine überzeugt. Fruchtige Cassisaromen werden im Bouquet von würzigen Nuancen und einem Hauch rauchiger Noten umspielt. Tipp: Für vollkommenen Genuss dekantieren! |
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