| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Rebsorte |
|
| Art-Nr. | 4016000118 |
"Corazón y Mano" Tinto
Bodegas y Viñedos Fontana
Der Corazón y Mano ist ein ungewöhnlich dichter, komplexer Tropfen. In der Nase ein Hauch von Leder, am Gaumen dann wieder viel Beerenfrucht und Struktur. Im langen Finale dann Frische und dezente Noten von Bitterschokolade. Ein echter Alleskönner! Mehr lesen…
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Steckbrief
| Farbe: | rot |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Lage: | Tierra de Castilia |
| Rebsorte: | Tempranillo, Syrah, Monastrell |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Restzucker: | 10.3 g / Liter |
| Säure: | 4.8 g / Liter |
| optimale Trinktemperatur: | 13°C |
| genießen bis: | 5 Jahre |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weingut / Abfüller: | Bodegas y Viñedos Fontana S.A., Extramuros, S/N, ES-16411 Fuente de Pedro Naharro |
| Tomás Buendía ist Winemaker aus Leidenschaft. Mit 19 Jahren verantwortete er seineerste Ernte und baute regionstypische Weine im Keller aus. Als ein Kind der RegionCastilla La Mancha kennt er alle Bodentypen und Rebsorten sowie deren Eigenheiten.Und manchmal packt ihn der Ehrgeiz und er produziert einen außergewöhnlichenWein mit einem besonders erlesenen Geschmack. Seine Philosophie: Der Wein soll fürsich sprechen, die Primärfrucht soll brillieren, das Holz nur unterstützen und das Gerüstgeben. Als Spezialist für Rotweine aus dem heißen Herz Spaniens hat er derbekanntesten Rebsorte Spaniens, dem Tempranillo, als Haupt-Cuvéepartner den imHolz ausgebauten fruchtbetonten Monastrell hinzugefügt, etwas Syrah für dieStruktur und feine Kräuterwürze sowie Garnacha für die üppige Frucht am Gaumen. Tomás wählt seine Weinbergsparzellen und Cuvée-Partner sehr sorgfältig aus, dieTrauben werden mehrfach vor und nach der Ernte selektiert. Diese Sorgfalt und Liebezum Produkt gaben dem Wein seinen Namen: Mit Herz und Hand entstand mit derLiebe und dem Respekt vor der Natur. |
Bewertungen
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Leichter Wein mit wenig Geschmack im Abgang.
Ein Siegerwein, der sich in die Reihe der doch enttäuschenden Siegerweine der letzten Jahr einfügt, ein leichter Wein mit wenig Geschmack im Gaumen.
Gerhard Dinter am 21.05.2021Ein überzeugender Wein des Jahres - mal wieder!
Nach zwei Jahren, in denen mich die Sieger nicht voll überzeugen konnten, kommt dieser Spanier - und ich muss sagen, ein ganz toller Wein! Ein Cuvee, das mich sofort begeistert hat! Natürlich ist alles im Leben Geschmacksache - aber meinen Applaus hat dieser Wein. Mich wundert nur, dass mir dieser Wein bisher nicht bekannt war....
Rainer M. am 10.03.2021