4016000118-2
Jahrgang 2018
Land Spanien
Rebsorte
  • Monastrell
  • Syrah
  • Tempranillo
Art-Nr. 4016000118
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"Corazón y Mano" Tinto

Bodegas y Viñedos Fontana

Der Corazón y Mano ist ein ungewöhnlich dichter, komplexer Tropfen. In der Nase ein Hauch von Leder, am Gaumen dann wieder viel Beerenfrucht und Struktur. Im langen Finale dann Frische und dezente Noten von Bitterschokolade. Ein echter Alleskönner! Mehr lesen…
Rot
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Steckbrief
Steckbrief
Farbe: rot
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Spanien
Lage: Tierra de Castilia
Rebsorte: Tempranillo, Syrah, Monastrell
Alkoholgehalt: 14 % vol
Restzucker: 10.3 g / Liter
Säure: 4.8 g / Liter
optimale Trinktemperatur: 13°C
genießen bis: 5 Jahre
Verschlussart: Naturkorken
Allergene: enthält Sulfite
Weingut / Abfüller: Bodegas y Viñedos Fontana S.A., Extramuros, S/N, ES-16411 Fuente de Pedro Naharro
Tomás Buendía ist Winemaker aus Leidenschaft. Mit 19 Jahren verantwortete er seine erste Ernte und baute regionstypische Weine im Keller aus. Als ein Kind der Region Castilla La Mancha kennt er alle Bodentypen und Rebsorten sowie deren Eigenheiten. Und manchmal packt ihn der Ehrgeiz und er produziert einen außergewöhnlichen Wein mit einem besonders erlesenen Geschmack. Seine Philosophie: Der Wein soll für sich sprechen, die Primärfrucht soll brillieren, das Holz nur unterstützen und das Gerüst geben. Als Spezialist für Rotweine aus dem heißen Herz Spaniens hat er der bekanntesten Rebsorte Spaniens, dem Tempranillo, als Haupt-Cuvéepartner den im Holz ausgebauten fruchtbetonten Monastrell hinzugefügt, etwas Syrah für die Struktur und feine Kräuterwürze sowie Garnacha für die üppige Frucht am Gaumen. Tomás wählt seine Weinbergsparzellen und Cuvée- Partner sehr sorgfältig aus, die Trauben werden mehrfach vor und nach der Ernte selektiert. Diese Sorgfalt und Liebe zum Produkt gaben dem Wein seinen Namen: Mit Herz und Hand entstand mit der Liebe und dem Respekt vor der Natur.
Bewertungen
Andere Kunden über diesen Wein

Leichter Wein mit wenig Geschmack im Abgang.

Ein Siegerwein, der sich in die Reihe der doch enttäuschenden Siegerweine der letzten Jahr einfügt, ein leichter Wein mit wenig Geschmack im Gaumen.

21.05.2021

Ein überzeugender Wein des Jahres - mal wieder!

Nach zwei Jahren, in denen mich die Sieger nicht voll überzeugen konnten, kommt dieser Spanier - und ich muss sagen, ein ganz toller Wein! Ein Cuvee, das mich sofort begeistert hat! Natürlich ist alles im Leben Geschmacksache - aber meinen Applaus hat dieser Wein. Mich wundert nur, dass mir dieser Wein bisher nicht bekannt war....

10.03.2021
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Casa Agrícola Alexandre Relvas
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Bodegas y Viñedos Fontana
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