Art Nr.: 915082
Corazón y Mano
-14%

Corazón y Mano

2018, Rotwein, Spanien

Jahrgänge können abweichen!

Der Corazón y Mano ist ein ungewöhnlich dichter, komplexer Tropfen. In der Nase ein Hauch von Leder, am Gaumen dann wieder viel Beerenfrucht und Struktur. Im langen Finale dann Frische und dezente Noten von Bitterschokolade. Ein echter Alleskönner!


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Tomás Buendía ist Winemaker aus Leidenschaft. Mit 19 Jahren verantwortete er seine erste Ernte... mehr
Corazón y Mano
Tomás Buendía ist Winemaker aus Leidenschaft. Mit 19 Jahren verantwortete er seine erste Ernte und baute regionstypische Weine im Keller aus. Als ein Kind der Region Castilla La Mancha kennt er alle Bodentypen und Rebsorten sowie deren Eigenheiten. Und manchmal packt ihn der Ehrgeiz und er produziert einen außergewöhnlichen Wein mit einem besonders erlesenen Geschmack.

Seine Philosophie: Der Wein soll für sich sprechen, die Primärfrucht soll brillieren, das Holz nur unterstützen und das Gerüst geben. Als Spezialist für Rotweine aus dem heißen Herz Spaniens hat er der bekanntesten Rebsorte Spaniens, dem Tempranillo, als Haupt-Cuvéepartner den im Holz ausgebauten fruchtbetonten Monastrell hinzugefügt, etwas Syrah für die Struktur und feine Kräuterwürze sowie Garnacha für die üppige Frucht am Gaumen.

Tomás wählt seine Weinbergsparzellen und Cuvée-Partner sehr sorgfältig aus, die Trauben werden mehrfach vor und nach der Ernte selektiert. Diese Sorgfalt und Liebe zum Produkt gaben dem Wein seinen Namen: Mit Herz und Hand entstand mit der Liebe und dem Respekt vor der Natur.

Optimale Trinkreife

5 Jahre

Alkoholgehalt

14.1% vol

Trinktemperatur

13°C

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