Art Nr.: 381590
Château Palmer, Troisième Grand Cru Classé, Margaux AOC

Château Palmer

Troisième Grand Cru Classé, Margaux AOC

2005

Der Wein präsentiert sich granatrot, die Nase bemerkt einen Anflug von Veilchen und Brombeeren. Deutliche Tannine, und ein zart-süßer, an Nougat und Schokolade erinnernder Nachhall.


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Pieroth Deutschland GmbH, Burg Layen 1, 55452 Burg Layen (Rheinland-Pfalz)

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Ein mehr als schwieriges Weinjahr! Eine Trockenheit von bisher nicht bekanntem Ausmaß mit fast... mehr
Château Palmer, Troisième Grand Cru Classé, Margaux AOC
Ein mehr als schwieriges Weinjahr! Eine Trockenheit von bisher nicht bekanntem Ausmaß mit fast 60% weniger Regen setze den Reben arg zu. Château Palmer versuchte dieser Problematik durch zweimaliges Entfernen aller nicht nötigen aber nährstoffverbrauchenden Seitentrieben zu begegnen: Mit Erfolg! Einer ausnehmend guten Blüte folgten zwar über Gebühr trockene Sommermonate, was wie bei vielen anderen top-Jahrgängen zu kleinen Beeren und somit einer kleinen Ernte führte. Die Konzentration der Geschmackskomponenten in den Beeren zeigte sich jedoch qualitativ sehr vielversprechend. Nach etwas spärlichem Regen im Spätsommer eröffnete ein beeindruckend reifer und gesunder Merlot (40% Anteil an der Cuvée) am 22. September die Erntesaison, gefolgt von Cabernet Sauvignon (53%) und Petit Verdot (7%).

Restsüße

1,8

Optimale Trinkreife

15-20 Jahre

Säuregehalt

3,4

Alkoholgehalt

14,0

Trinktemperatur

18°C

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