Art Nr.: 1021800100
1021800100

Ca' del Bosco Cuvée Prestige

prickeln


Abfüller / Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Ca' del Bosco, Via Albano Zanella 13, IT-25030 Erbusco

34,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,65 € / Liter)

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(enthält Sulfite)

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Kult Franciacorta im besten Ca' del Bosco Style. Nur die feinsten Grundweine aus Chardonnay... mehr
Ca' del Bosco Cuvée Prestige
Kult Franciacorta im besten Ca' del Bosco Style. Nur die feinsten Grundweine aus Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) und Pinot Bianco (10%) Trauben werden separat ausgebaut und mit 20% Grundweinen des Vorjahres verschnitten. Eine klassische Assemblage - wie in der Champagne. Anschließend reift dieser außergewähnliche Schaumwein im Durchschnitt 25 (!) Monate in der Flasche auf der Hefe und kommt mit nur 3,3g/L Dosage aus. Dies entspricht einem Extra Brut (0-6g). Ca del Bosco Besitzer Maurizio Zanella engagierte für seine ersten Jahrgänge den Kellermeister von Dom Perignon. Und in dieser Liga spielen auch seine Franciacorta!

Restsüße

3.3g/l

Optimale Trinkreife

5 Jahre

Säuregehalt

6.9g/l

Alkoholgehalt

12.5% vol

Trinktemperatur

8°C

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