Bodegas Piedemonte

Der Muskateller gilt als eine der ältesten Rebsorten auf der Erde, in Europa wird er seit mindestens tausend Jahren angebaut. Gerade erleben die Aromasorten unter den weißen Reben eine sensorische Renaissance. Zu Recht, denn es ist ein echter Genuss, den aromareichen Moscatel sehr gut gekühlt solo zu kosten. Ganz typisch für einen Muskateller sind hier die intensiven Aromen reifer Früchte, Honig und eine Spur von Zitronenschale. Wer genauer ins Glas schnuppert, kann zusätzlich einen Hauch floraler und kräutriger Düfte ahnen. Im Mund ist der Muskateller köstlich süß und gleichzeitig frisch, Säure und Süße sind ausgewogen. Er zergeht auf der Zunge, der Geschmack hallt lange nach.Ganz besonders mundet der Süßwein zu Desserts mit Früchten, zu Nusskuchen und Vanillecreme. Sehr schmeckenswert ist der Kontrast zu reiferem Käse und pikanten asiatischen Gerichten.