Auftakt Monarch Abthof

Ein PiWi, aber was für einer! Der Monarch ist eine pilzresistente Rebsorte der Extraklasse. Durch stark verringerten Spritzmitteleinsatz und wenig Eingriffe im Weinberg, ist der Anbau besonders umweltschonend. Der Wein zeigt eine dunkle Beerenaromatik eine dezente Holzaromatik, die von Lagerung einer Teilpartie des Weines in gebrauchten Fässern herrührt. Die weiche Tanninstruktur, das dunkelrote Farbenspiel und die schöne Gaumenfülle sind absolut überzeugend.