Art Nr.: 899146
Appassimento Piemonte, Barbera, Cantine San Silvestro

Appassimento Piemonte

Barbera, Cantine San Silvestro

2015, Rotwein, Italien, trocken

Dicht, dunkel und unglaublich "beerig", so fließt der Passito von San Silvestro ins Glas. Gekeltert aus teilrosiniertem Traubengut nach der Appassimento-Methode ist hier ein außergewöhnlicher, extrem aromatischer Wein aus Barbera-Trauben entstanden.


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Cantine San Silvestro S.R.L., Cantine San Silvestro S.R.L., Via Ciocchini 7 12060 Novello (Cuneo) Italien

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Appassimento Piemonte, Barbera, Cantine San Silvestro
Dicht, dunkel und unglaublich "beerig", so fließt der Passito von San Silvestro ins Glas. Gekeltert aus teilrosiniertem Traubengut nach der Appassimento-Methode ist hier ein außergewöhnlicher, extrem aromatischer Wein aus Barbera-Trauben entstanden. Er passt zu kräftigen Gerichten und braucht ein etwas größeres Glas, um sich voll zu entfalten.

Restsüße

10,3

Optimale Trinkreife

1-3 Jahre

Säuregehalt

5,8

Alhoholgehalt

14,0

Trinktemperatur

17°C

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