1018500314
Jahrgang 2014
Land Italien
Region Apulien
Art-Nr. 1018500314
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Apollonio - Valle Cupa

Apollonio Casa Vinicola

Im Familienunternehmen Apollonio steht Qualität und Handwerkskunst an erster Stelle, und das zeigt sich in jeder Flasche Wein: Der Valle Cupa besticht mit vollen Aromen von roten Früchten und Anklängen von Lakritz. mehr
rot
trocken
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0.75 Liter (1 l = 18,65 € *)
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Steckbrief
Steckbrief
Farbe: rot
Jahrgang: 2014
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Geschmack: trocken
Qualität: I.G.P.
Rebsorte: CUVÉE
Alkoholgehalt: 15 % vol
Restzucker: 3.9 g / Liter
Säure: 5.8 g / Liter
optimale Trinktemperatur: 16-18°C
genießen bis: 4-6 Jahre
Passt zu: würzigen Gerichten, Wild, reifen Käsen
Ausbauart: 12000L Eichenfässer, 12 Monate Barrique
Verschlussart: Naturkorken
Allergene: enthält Sulfite
Boden: Kalk, Lehm, Sand
Extrakt: 36.5 g / Liter
Abfüller: Apollonio Casa Vinicola s.r.l., Firma Via San Pietro in Lama 7, IT-73047 Monteroni
Im sonnigen Apulien gibt es fast keine Berge, sondern hauptsächlich Flachland und Hochebenen. Die Beschaffenheit der Böden ist vielgestaltig. Klimatisch herrscht überwiegend trocken-heißes Klima mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Die Provinz Salento erstreckt sich im Süden Apuliens, um die eindrucksvolle Barockstadt Lecce. Das Weingut 'Apollonio' wurde im 19. Jahrhundert in 'Monteroni di Lecce' gegründet und wird mittlerweile in der 4. Generation von der Familie geführt. Die Trauben für den 'Valle Cupa' wurden von Hand gelesen - nach Selektion und Entrappen erfolgte eine Maischegärung von etwa 30 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Ausbau in Holzfässern und einer weiteren Lagerung von mindestens einem Jahr in Barriquefässern wurde der rubinrote Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt. So blieb seine hervorragende Struktur erhalten. Die vollen Aromen von roten Früchten und Lakritz gepaart mit den seidigen Tanninen des langen Barrique-Ausbaus kommen noch vielschichtiger zur Geltung.
Bewertungen
Kunden sagen über diesen Artikel

Jedes Jahr mein Lieblingswein zur Weihnachstszeit. Schön würzig, gehaltvoll und ein super Essensbegleiter.

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014

20.11.2014
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Apollonio - Primitivo Terragnolo
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Escudo Rojo Icon Wine
rot
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Chile
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Apollonio Casa Vinicola
Apollonio - Primitivo Terragnolo
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
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Apollonio Casa Vinicola
Apollonio Mani del Sud Squinzano
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
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Vallegarcia Petit Hipperia
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Les Producteurs Réunis
Noble Blason Cabernet- Merlot
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1019200620
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7026344618
Kaiken, Kaiken Premium W
Kaiken Ultra Malbec
0.75 l (1 l = 19,99 € *)
14,99 € *
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0.75 l (1 l = 10,65 € *)
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0.75 l (1 l = 10,65 € *)
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0.75 l (1 l = 11,32 € *)
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Baron de Ley S.A.
Baron de Ley Vina Imas
0.75 l (1 l = 33,32 € *)
24,99 € *
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Les Producteurs Réunis
Mission Sud - Cabernet- Syrah
0.75 l (1 l = 10,65 € *)
7,99 € *
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Zenato Azienda Vitivinic
Zenato Ripasso della Valpolicella
0.75 l (1 l = 21,32 € *)
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Baron de Ley S.A.
Baron de Ley Reserva
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
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0.75 l (1 l = 17,32 € *)
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7026330217
0.75 l (1 l = 21,32 € *)
15,99 € *
4014500416
Bodegas Munoz
Gran Sello GST
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
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2020901117
Alma Cersius
Rhodan - Réserve
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
7027410517
Masi Agricola
Masi Campofiorin
0.75 l (1 l = 17,32 € *)
12,99 € *
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1020400219-1
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7026250818
0.75 l (1 l = 13,32 € *)
9,99 € *
1019600715
Cantine San Silvestro S.
Silvestro Barolo Patres
0.75 l (1 l = 26,65 € *)
19,99 € *
1019200515
Cantine San Silvestro S.
Nebbiolo d'Alba, San Silvestro,
0.75 l (1 l = 15,99 € *)
11,99 € *
1021500120
0.75 l (1 l = 13,19 € *)
9,89 € *
6050205619
Scotts Creek/Byrne Viney
Flavabom - Shiraz
0.75 l (1 l = 22,65 € *)
16,99 € *
2020600316
Famille Petit - SCEA Château Tournefeuill
Château Tournefeuille, Lalande-de-Pomerol AOC
0.75 l (1 l = 26,65 € *)
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1019200418
0.75 l (1 l = 7,99 € *)
5,99 € *
4013800319
0.75 l (1 l = 6,65 € *)
4,99 € *