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Art Nr.: 891325
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Apollonio Negroamaro Terragnolo

Apollonio Negroamaro Terragnolo

2012, Rotwein, Italien, trocken

Jahrgänge können abweichen!

Die Brüder Marcello und Massimiliano Apollonio bauen dieses rote Spitzengewächs 12 Monate in französischen Barriques aus. Ein mediterranes Kraftpaket, reich an Aromen, konzentriert und tief.


Abfüller/ Hersteller/ Lebensmittelunternehmer:
Apollonio Casa Vinicola s.r.l., Via San Pietro in Lama 7 73047 Monteroni (Lecce) Italien

10,72 € *
Inhalt: 0.75 l (14,29 € / l)

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Im sonnigen Apulien gibt es fast keine Berge, sondern hauptsächlich Flachland und Hochebenen. Die... mehr
Apollonio Negroamaro Terragnolo
Im sonnigen Apulien gibt es fast keine Berge, sondern hauptsächlich Flachland und Hochebenen. Die Beschaffenheit der Böden ist vielgestaltig, klimatisch herrscht überwiegend trocken-heißes Klima mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Die Provinz Salento erstreckt sich im Süden Apuliens, um die eindrucksvolle Barockstadt Lecce. In 'Monteroni di Lecce' wurde das Weingut 'Apollonio' im 19. Jahrhundert gegründet und wird mittlerweile in vierter Familiengeneration geführt. Der 'Terragnolo' wird aus 100% Negroamaro-Reben erzeugt, die auf kalkhaltigen Böden wachsen. Nach der Handlese und der Selektion erfolgt eine Maischegärung von mindestens 30 Tagen bevor der Wein für 12 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut wird. Danach wird der Wein noch mindestens 1 Jahr in der Flasche reifen gelassen. Das Ergebnis der mühevollen Arbeit ist ein rubinroter Wein mit komplexem Fruchtbouquet. Um seine Struktur nicht zu zerstören, wurde er unfiltriert abgefüllt. Dadurch zeigt er sich stoffig und dicht in seiner Struktur, ohne jedoch an Weichheit einzubüßen. Dekantiert verspricht dieser Rotwein wahre Genussmomente.

Restsüße

6.9g/l

Optimale Trinkreife

4-6 Jahre

Säuregehalt

5.9g/l

Alkoholgehalt

14.9% vol

Trinktemperatur

16-18 °C

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30.09.2016

Super Wein, kräftig und sehr rund. Ich liebe die Weine von Apollonio!!!!!!!!!

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