Barbera Piemonte
Cantine Sansilvestro
Barbera ist die saftigste Traube aus dem noblen Piemont. Bei SanSilvestro kommt sie in hervorragender Bio-Qualität. Das satte Rubinrot verspricht schon die ebenso berühmte wie saftige Kirschfrucht. Dazu reife Brombeeren und Pflaumen sowie eine balsamische Würze, die im Nachhall mit toller Frische ausklingt.
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Steckbrief
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
---|---|
Allergene | enthält Sulfite |
Ausbauart | Stahltank |
Bio | Bio |
Extrakt | 2,8 g / Liter |
Farbe | rot |
Geschmack | trocken |
Herkunftsland | Italien |
Hersteller / Abfüller | SARTIRANO Figli, Cantine e Vigneti s.r.l. Via Ciocchini 7, IT-12060 Novello |
Jahrgang | 2021 |
Qualität | DOC |
Rebsorte(n) | BARBERA |
Region | Piemont |
Restzucker | 0,1 g / Liter, 1,0 g / Liter |
Säure | 5,6 g / Liter |
Verschlussart | Naturkorken |
Weintyp | Rotwein |
genießen bis | 3-5 Jahre |
optimale Trinktemperatur | 16-18°C |
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Italien
Herkunftsland
Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.
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