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Cant. di Soave, Le Poesie, Soave Classico D.O.C.
Jahrgang 2008
Weinart Weißwein
Region Venetien
Herkunft (Land) Italien
Geschmack trocken
Rebsorte Garganega
Qualität DOC
Restsüße 3.00 g/l
Säuregehalt 5.00 g/l
Trinktemperatur 9-11°C
Optimale Trinkreife 1-3 Jahre
Alkoholgehalt 12.0 %
Inhalt 0.75 l
Artikel-Nr. 872291
nur 4, 29

EUR
5,72 EUR / Liter
inkl. Mehrwertsteuer,
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John-Philip Kautsch, unser Oenologe, sagt über diesen Wein:

Feinwürziger Weißwein, mit schöner Frische am Gaumen und dem typischen Hauch von Bittermandeln. Im Bouquet dominieren fruchtige und blumige Nuancen.
Dieser Wein passt besonders gut zu:
geräuch. Fisch Carpaccio
Meeresfrüchten
Über diesen Wein im Detail:
Die 'Cantina di Soave' zählt zu den größten Winzergenossenschaften Italiens. Nachdem sich 1998 eine Gruppe von Winzern spontan zusammenschloss, wurde 1990 die erste Genossenschaft im Veneto gegründet. Heute gehören der 'Cantina di Soave' etwa 1.200 Mitglieder an - diese wiederum bewirtschaften gemeinsam etwa 3.500 ha Rebfläche. Der größte Teil der erzeugten Weine trägt das D.O.C. Siegel - auf die Erzeugung von Qualitätsweinen wird größten Wert gelegt. Um die Qualität konsequent zu steigern, kommt dem Weinanbau eine bedeutende Rolle zu, denn dieser bildet die Grundlage für die späteren Weine. Das Sortiment der Serie 'Le Poesie' umfasst Weine aus den klassischen D.O.C. Gebieten Venetiens. Dieser Weißwein stammt aus der D.O.C. Soave Classico. Seine feinwürzige Persönlichkeit wird am Gaumen von einer schönen Frische und dem typischen Hauch von Bittermandeln begleitet. Im Bouquet dominieren fruchtige und blumige Nuancen.

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