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Le Châtelain de Métairie, Bordeaux A.C.
Jahrgang 2008
Weinart Rotwein
Region Bordeaux
Herkunft (Land) Frankreich
Geschmack trocken
Qualität AC Frankreich
Restsüße 1.80 g/l
Säuregehalt 5.00 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Optimale Trinkreife 2-5 Jahre
Alkoholgehalt 12.5 %
Inhalt 0.75 l
Artikel-Nr. 871251
nur 4, 49

EUR
5,99 EUR / Liter
inkl. Mehrwertsteuer,
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John-Philip Kautsch, unser Oenologe, sagt über diesen Wein:

Würzig-fruchtiger Bordeaux mit einer feinen Cassis-Note und abgerundeten Tanninen.
Dieser Wein passt besonders gut zu:
gegrilltem Fleisch Pute mediterran
Raclette Camembert
Über diesen Wein im Detail:
Bordeaux ist der Inbegriff französischer Weinkultur. Besonders die Rotweine haben dem Gebiet zu seinem guten Ruf verholfen. Unterschiedlichste Böden, ein mildes Klima und ausreichende Niederschläge prägen ganz entscheidend die Charakteristik der Weine - hinzu kommen noch das savoir faire der Menschen und die Rebsorten. Die Assemblage, die Zusammenstellung unterschiedlicher Rebsorten, bildet das Herzstück des bordelaiser Weinbaus - größten Wert legen die Winzer dabei auf Komplexität, Struktur und Ausgewogenheit. Dieser Bordeaux stammt von den drei gebietstypischen Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Trauben reifen auf kalk- und tonhaltigen Böden, an südlich ausgerichteten und von der Sonne verwöhnten Hängen. Im Glas zeigt sich ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen, der durch seinen feinen Duft nach Cassis und würzige Noten überzeugt. Ein harmonischer Rotwein mit guter Fülle und einem sanft-aromatischen Abgang.

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